Kurabiyeci Dede Kimdir?
“Kurabiyeci Dede kimdir?” diye soranlara cevabımız basit: Edirne’nin kalbinde, 50 yılı aşkın süredir tatlı kazanının başında, alnının teriyle lezzet üreten bir usta: Arif Meriç.
Kendisini anlatırken şöyle der:
“O kazan bana hep şunu söyledi: Ahlaklı ol, edepli ol,
mazini unutma.”
Osmanlı Saraylarından Günümüze Gelen Lezzetler
Kurabiyeci Dede’nin dükkanı, sadece bir tatlı dükkânı değil;
Osmanlı saray mutfağından günümüze ulaşan tatların yaşatıldığı bir kültür
köşesi.
Asırlardır söylenen “Lükü âlâ, lükü leziz, kallâhî…” ifadesi, bugün de
aynı özveriyle sürdürülen bu tatlı geleneğini anlatıyor.
Öne Çıkan Lezzetlerimiz
🍪 Tereyağlı Kavala
Kurabiyesi – Çayın yanında kıtır kıtır
🌿
Glutensiz Kallavi Kurabiyesi – Çölyaklı misafirlere özel
🌹
Edirne Gülü Lokumu – Osmanlı’dan gelen bir zarafet
🥜
Badem Ezmesi – Yüzyıllık güzellik ve enerji kaynağı
🍯
Deva-i Misk Helvası – 41 baharatın şifa dolu mucizesi
Edirne’nin Tatlı Durağı
Edirne’ye gelenlerin uğramadan dönmediği bir adres: 📍 Eski Camii’nin alt köşesi
Burada tatlı sadece tatlı değildir; geçmişle bugünü, usta
ile misafiri, gelenek ile yeniliği birleştiren bir köprüdür.
Türkiye’nin Her Yerine Tatlı Gönderiyoruz 🚚
Edirne’ye gelemeyenler için de çözüm hazır: 👉 Tüm ürünlerimizi, aynı özenle hazırlayıp Türkiye’nin her yerine kargo ile gönderiyoruz.