Edirneli Kurabiyeci Dede olarak, yüzyıllık lezzet mirasını geleceğe taşıyoruz. Geleneksel tariflerimizle hazırladığımız Edirne Kavala Kurabiyesi, Edirne Badem Ezmesi, Edirne Kallavi Kurabiyesi ve daha niceleri, her lokmada Edirne'nin sıcaklığını hissettiriyor.

ISO 22000 ve ISO 9001 sertifikalı üretimimizle, katkısız ve doğal malzemeler kullanıyor; her pakette emek, sevgi ve kalite sunuyoruz.

Ben Arif Meriç, nam-ı diğer Edirneli Kurabiyeci Dede. Çocuk yaşta Helvacı Rüstem Usta’nın yanında başladığım bu meslekte, ahilik geleneğiyle yetiştim. İlk dükkânımızı 1990 yılında Selimiye Camii’nin altında açtık. O günden bugüne, Edirne’nin dört bir yanına ve Türkiye’nin her köşesine geleneksel lezzetlerimizi ulaştırıyoruz.

Kurulduğumuz ilk günden beri en iyi malzemeyi seçerek, Edirne Badem Ezmesi, Deva-i Misk Helvası, Osmanlı Saray Lokumları, Kallavi ve %100 Tereyağlı Kavala Kurabiyesi gibi asırlık lezzetleri aslına sadık kalarak üretiyoruz.

Türkiye’de bir ilk olan un, yağ ve tuz içermeyen Edirne Kallavi Kurabiyemizi, büyük bir AR-GE çalışmasıyla geliştirdik. Bu özel lezzet, Edirne’mizi ulusal ve uluslararası platformlarda yüzlerce kez temsil etti.

Bugün, 1.200 metrekare kapalı alan, 2 merkezi şube ve fabrika satış mağazalarımızla hizmet veriyoruz. Ancak bu başarıda en büyük emek, yıllardır yanımda çalışan “Meleklerim” dediğim kadın ustalarımızındır. Onların el emeği, göz nuru ve özverisiyle, her bir ürünümüzde kaliteyi ve sevgiyi hissettiriyoruz.